よろこびのひょうじょうと打って、氷上と出ました、今 旬ですね

こちらはもうすっかり、時期を逃した画像です。1月半ばの様子。
コタローも老け、甥っ子・姪っ子も大きくなりました(大ボラ)
この上ない、よろこびのポーズです。スフィンクスみたい。

七つないけど、コタローの七変化
なになに?

おかし?
(おしりが割れているのではなく鎖です)

くれないのなら ぷいっ

でも やっぱり たべたい
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- 2007/03/24(土) 08:27:24|
- イヌ科イヌ属|
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今日は暖かかったですね。すっかり春らしいのは、うちの方だけ?
初雪は無事に降ったのでしょうか、都心部。
桜の開花宣言の訂正は無事に済んだのでしょうか、南の地方。
そんなことをうっすら思いながら、これまた先日の公園の様子。
しつこく、ストックがありましてね

いつもなら、撮ったまま、載せていますが、
(多少明るめにしています D70sはどうも暗いらしい・・・)
たまには芸風を変え、切り取りアングルにしてみました。
変わり映えしないと言われると、そこは切ないんですが、
8年ぶりに美容室に行ったということで、6年ぶりぐらいにパーマをあてたということで、
気分は
『春らんらん』です。


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- 2007/03/16(金) 21:20:36|
- もろもろ|
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永らくお待たせしてしまいまして、申し訳ありません m

m
そのまま隠れ家になるつもりか?というご心配、ごもっともでございます。
うっすら感じている今日この頃・・・

それでも減らないアクセスに、涙ながらに文を書いてます(小嘘)
本心は感謝でいっぱいです

ずっと、ずっと欲しかった ごはん鍋 念願かなって手に入れました。
いかにんじん と さつま芋バージョン

ごはん鍋の説明の前に、『いかにんじん』って何や?
という方もいらっしゃいますよね。早速話はそれますが、
うちの方でよく食べる郷土料理のようです。
イカと人参が入っているので、『いかにんじん!』
そう、ベタなネーミングですね。
しかも母が作ったもののお裾分けでして、レシピはよく知りません

さらに、ご飯に混ぜちゃってるし

在りし日のごはん

ご飯はもうぷりっぷりですが、味うすっ

この次頑張りましょう。
で、このごはん鍋 よくある土鍋とちょっと違い、中蓋がついているんですね。
その蓋が、私のような初心者にも、
ちゃんとしたご飯に仕立ててくれる隠し味のようなものです。
基本的なご飯の炊き方は、
お米を研いで、水に20分ひたし、
中火で15〜20分(穴からピーッと湯気が勢いよく噴出してから3分が目安)
それを超すと、おこげになるので、それもウマし

その後、赤子泣いても、なんとやらで、蓋は開けちゃいけません。
そして10〜15分蒸らしておいたら、できあがりっ♪
茶碗にわけて、いただきます。
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- 2007/03/09(金) 11:35:56|
- たべもの|
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